蔡岙村位于永嘉縣東部，離楠溪江風(fēng)景點(diǎn)（石桅巖）僅16公里，海拔560多米，全村近1000多人口，森林覆蓋面積達(dá)百分九十八以上。因特殊的地域環(huán)境給當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)帶來(lái)發(fā)展空間。近年來(lái)村民抓住旅游區(qū)消費(fèi)特點(diǎn)，大力發(fā)展本地土雞本地豬養(yǎng)殖并獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，“三葉青”“丹草”等野生中藥材種植也在逐步興起，規(guī)模不斷擴(kuò)大。本地豬土雞養(yǎng)殖、稀缺野生中藥材種植成為蔡岙村的支柱產(chǎn)業(yè)

蔡岙村附近有楠溪江、茗岙梯田、埭頭村鄉(xiāng)土建筑、中國(guó)工農(nóng)紅軍第十三軍軍部舊址、芙蓉古村、謝用卿一門三英烈故居等旅游景點(diǎn)，有烏牛早茶、三寸黃柑擘、烏牛早名茶、上虞角竹、永嘉荊州板栗、茶山楊梅等特產(chǎn)，有攔街福、永嘉昆劇、應(yīng)界坑亂彈、溫州蓮花、晉南木版年畫等民俗文化。