地名由來：

據(jù)《吳氏宗譜》載：顯忠公自秀溪遷居與此。因俗美風和，故即號基地日泰垟，因“泰”“蔡”方言音近，后漸演為蔡垟。

基本介紹：

蔡垟村共有431戶，1718人，黨員37人，耕地面積714畝，山林面積1850畝，村主導產(chǎn)業(yè)是黃梔子。2014年村民人均純收入5667元，村集體經(jīng)濟收入無。

蔡垟村與溪尾村、缸窯村、秀溪社區(qū)、長安村、新鶴村、鳴溪村、中元村、永樂村、城中社區(qū)、樂溪社區(qū)、騰龍社區(qū)、蒲潭村、仕靜社區(qū)、增光井村相鄰。

歷史沿革：

1949年屬鶴溪鄉(xiāng)。

1950年為蔡垟鄉(xiāng)外村村。

1955年為蔡垟鄉(xiāng)永利高級社。

后一度并入鶴溪鄉(xiāng)。

1958年為永利生產(chǎn)隊。

因重名，1981年更名蔡垟大隊。

1984年稱蔡垟村委會，屬蔡垟鄉(xiāng)。

1992年隨蔡垟鄉(xiāng)并入鶴溪鎮(zhèn)。

2011年隨鶴溪鎮(zhèn)并入水頭鎮(zhèn)。

周邊相關：

蔡垟村附近有南雁蕩山、浙南（平陽）抗日根據(jù)地舊址、南麂島、閩浙邊抗日救亡干部學校舊址、劉英、粟裕在鳳林的辦公室舊址、游擊隊畬鄉(xiāng)后方醫(yī)院舊址等旅游景點，有平陽馬蹄筍、平陽黃湯茶、平陽鴿蛋、南麂大黃魚、平陽早香茶、鶴溪楊梅等特產(chǎn)，有十五巧板、太平鈿剪紙、平陽鰲江迎龍、平陽太平鈿剪紙、平陽頭發(fā)吊燈制作技藝、騰蛟牛肉羹等民俗文化。