村名的由來：

明中葉，由河南遷業(yè)蔡家，形成聚落，故名蔡村。明末，蔡村東郊有劉、張等戶徙入定居，形成新村，由于兩村東西并列，遂于清順治間更名為東、西蔡村。

基本情況：

西蔡村位于澤掌鎮(zhèn)南部，有1個居民組，18名黨員，101戶，368口人，勞力數(shù)210人，耕地面積558畝。近年來支村委一班人，團結一致、勤奮敬業(yè)，緊緊圍繞“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”新農(nóng)村建設二十字方針，主導產(chǎn)業(yè)以蔬菜、養(yǎng)殖為主，蔬菜品種主要有西紅柿、韭菜；建有全縣最大的標準化優(yōu)良種豬養(yǎng)殖場鴻圖牧業(yè)有限公司。2011年全村人均純收入達7010元。極開展農(nóng)廉活動，修建了農(nóng)廉活動室、黨風廉政教育室、警示教育室、民情接待室、便民服務室；實行三務公開，極大地規(guī)范了農(nóng)村干部的行政行為和工作作風。

西蔡村與蔡村村、趙仙新村、程官莊村、澤掌村、王金村、北蘇村、光村村、小聶村、大聶村、向家莊村、吳嶺莊村、范莊新村、喬溝頭村、澗西村相鄰。

西蔡村附近有新絳龍興寺、絳守居園池、稷益廟堂、絳州文廟、白胎寺、新絳縣博物館等旅游景點，有新絳云雕漆器、新絳遠志、絳州澄泥硯、絳州面塑、符村清蓮、羊雜爛等特產(chǎn)，有絳州鼓樂、新絳面塑、絳筆制作技藝、新絳戲曲剪紙、點舌丸制作技藝、絳州剔犀髹飾制作技藝等民俗文化。