地名由來：

邵八湖村、徐八湖村、張八湖村等村莊曾有八個姓氏，曾稱“八戶村”。以鎮(zhèn)人民政府駐邵八湖村得名。

基本介紹：

八湖鎮(zhèn)共有31個行政村，31000人。近年來，該鎮(zhèn)黨委政府立足當?shù)貎?yōu)勢，不斷探索農村經濟發(fā)展的新途徑，成功地走出了一條上連國際市場，下連基地農戶，貿工農一體化，產加銷一條龍的農業(yè)產業(yè)化路子，取得了顯著成效，受到了各級領導和有關部門的充分肯定，被稱之為“八湖的路子”。在經濟發(fā)展過程中，全鎮(zhèn)以農副產品加工為主的蔬菜脫水加工業(yè)異軍突起，蔬菜脫水加工企業(yè)達近百家。呈現(xiàn)出較大的規(guī)模優(yōu)勢，經濟效益和社會效益十分顯著。

（一）傳統(tǒng)的蔬菜種植優(yōu)勢。該鎮(zhèn)群眾素有種植蔬菜的傳統(tǒng)，目前全鎮(zhèn)種植大蒜8000畝，大蔥、大姜等6000余畝，大麥苗2000畝，同時帶動輻射周邊江蘇、安徽以及本省20多個市、縣（區(qū)）、

榮譽排行：

2022年12月，八湖鎮(zhèn)被評選為2022年度臨沂市十強農業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

2022年10月，被命名為2022年度山東省“平安農機”示范單位。

2020年12月，山東省農業(yè)農村廳公布2020年山東省農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)名單，八湖鎮(zhèn)榜上有名。

2011年10月，環(huán)境保護部授予八湖鎮(zhèn)2011年國家生態(tài)建設示范區(qū)之“全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號。

文化旅游：

邵八湖遺址

邵八湖遺址位于河東區(qū)八湖鎮(zhèn)邵八湖村，年代為龍山文化、商、周、漢，類別為古遺址。邵八湖遺址是第四批市級文物保護單位。

大張家五湖遺址

大張家五湖遺址位于河東區(qū)八湖鎮(zhèn)大張家五湖村，年代為東周、漢，類別為古遺址。大張家五湖遺址是第四批市級文物保護單位。

傅家赤草坡遺址

傅家赤草坡遺址位于臨沂市河東區(qū)八湖鎮(zhèn)，年代為新石器時代、商周，類別為古遺址。傅家赤草坡遺址是第五批省級文物保護單位。

歷史沿革：

1945年9月11日解放臨沂后，分屬湯頭、太平、洪瑞三區(qū)。

1977年3月29日成立，新成立時為公社，初名圪塔墩公社。

在標準化處理時，更為八湖公社，原轄32個自然村。

1984年，臨沂市區(qū)劃變動時，將沂自莊劃入劉店子鄉(xiāng)。

1984年4月撤銷八湖公社，設八湖鄉(xiāng)。

1996年7月，經省政府批準，撤鄉(xiāng)設鎮(zhèn)。

2011年8月，省政府批準原劉店子鄉(xiāng)整建制并入八湖鎮(zhèn)。