地名由來：

因鄉(xiāng)政府原駐地位于南臺(tái)魚村而得名。

基本介紹：

臺(tái)魚鄉(xiāng)位于順平縣北部山區(qū)，北臨滿城縣陀南鎮(zhèn)。鄉(xiāng)政府駐地北康關(guān)村北，距縣城25公里。全鄉(xiāng)總面積61平方公里，全鄉(xiāng)轄17個(gè)行政村，總?cè)丝?7010人，耕地面積22628畝，全部實(shí)現(xiàn)了“村村通”公路。

經(jīng)濟(jì)以林果種植為主，是全縣主要林果基地之一，以盛產(chǎn)大久保桃、磨盤柿而聞名，果品銷往全國各地，果品收入是農(nóng)民群眾主要經(jīng)濟(jì)來源。近幾年來，桃作為該鄉(xiāng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)在新技術(shù)推廣、品種改良、綠色無公害生產(chǎn)等多個(gè)方面都有新進(jìn)展，從2004年至今，該鄉(xiāng)謀劃建設(shè)無公害果品生產(chǎn)基地3個(gè)，近6000畝，更新改良果樹品種6個(gè)。

境內(nèi)保定太行腸衣有限公司位于北康關(guān)村，標(biāo)準(zhǔn)車間二期工程已投產(chǎn)使用，被列為市縣重點(diǎn)保護(hù)企業(yè)；

歷史沿革：

1958年，屬安陽鄉(xiāng)。

1961年，析建臺(tái)魚公社。

1984年，改為臺(tái)魚鄉(xiāng)。

1996年初，導(dǎo)務(wù)鄉(xiāng)并入。