地名由來：

夾際村，地名由來有三種：其一，以地形取名，因夾際兩邊是山，中間夾一溪水，水尾成一瀑布，故稱夾際。其二：以山形取名，夾際始祖鄭氏居天柱山下，而鄭氏始祖鄭樵居山中寫史之地稱夾際山。其三：以鄭樵號夾際為名。別名乞蔗。

榮譽排行：

2023年2月，福建省第三批高級版綠盈鄉(xiāng)村名單公布，{標題}上榜。

2021年11月，福建省愛衛(wèi)辦命名夾際村為2021年福建省衛(wèi)生村。

2017年8月，福建省第二批省級傳統(tǒng)村落名錄公布，夾際村位列其中。

基本介紹：

夾際村位于仙夾鎮(zhèn)南端，距離鎮(zhèn)區(qū)7千米、距離縣城22千米，南與南安市蓬華鎮(zhèn)相鄰，北與東里村相交；是一個著名的僑鄉(xiāng)，村里設有小學、中學、衛(wèi)生院、老年人活動場地等；主要農(nóng)副產(chǎn)品有蘆柑、芥菜、食用菌、茶葉等；幾年以來，村兩委堅持以“三個代表”主要思想為指導，緊緊圍繞富村強民這一工作重心，牢牢抓住建設海峽西岸經(jīng)濟區(qū)這一歷史機遇，堅持抓班子，帶隊伍，理清思路，完善制度，優(yōu)化機制，形成了良好的工作格局，促進了全村經(jīng)濟建設和各項公益事業(yè)的快速健康協(xié)調(diào)發(fā)展，將全面建設小康社會不斷向前推進，全面達到并超過泉州市寬裕型小康村標準。

夾際村與東里村、龍湖村、德田村、美寨村、龍美村、龍水村、山后村相鄰。

歷史沿革：

始祖敦厚公自明天順二年（1458年）由德化遷入，新中國成立前國民黨時期命名為“保”，新中國成立后初期命名為“鄉(xiāng)”，20世紀50年代命名為“大隊”，“文化大革命”期間命名為“村革命委員會”，20世紀80年代至今命名為夾際村委會。

周邊相關：

夾際村附近有牛姆林生態(tài)旅游區(qū)、蓬壺百丈巖、永春雪山、烏髻巖景區(qū)、蓬壺仙洞風景區(qū)、仙洞普濟風景區(qū)等旅游景點，有永春老醋、永春蘆柑、永春佛手茶、金桔糖、永春閩南水仙、永春漆籃等特產(chǎn)，有永春紙織畫、永春漆籃制作技藝、永春順德堂老醋釀制作技藝、順德堂、永春紙織畫等民俗文化。