地名由來：

古稱“東波”，清代《西山雜志》記載：“東埔一稱東波，謂東方大洋之波濤也”即以村落東臨大海，波濤萬傾，故名。

基本介紹：

東埔

系東埔一村、東埔二村、東埔三村的總稱。古稱“東波”，清代《西山雜志》記載：“東埔一稱東波，謂東方大洋之波濤也。”即以村落東臨大海，波濤萬頃而得名。

“東埔”之名因何而來呢？《西山雜志》稱，“村人從漁而生，漁舟歸來，魚滿于東畔之埔也”，故稱東埔，又名東坡。如清代《東坡邱氏譜序》記載：“東坡，居泉之極界，魚鹽蜃蛤聚于東海，有太公在齊之風�！�

元至正十一年（1351年），邱氏始祖奕田公避亂入閩，遷居晉江二十都龍窟，分為4房。奕田公居住西港，次子思文見東坡山川秀美，以數(shù)百金向劉氏購置一片山地，移居于此，開創(chuàng)東埔邱氏基業(yè)，后被子孫尊稱為“東坡公”

東

歷史沿革：

宋屬安仁鄉(xiāng)永寧里，明、清時期屬二十都，民國時期屬復(fù)興鄉(xiāng)東埔保，1949年屬晉江縣第九區(qū)，1955年屬雙湖區(qū)，1956年并為蓮塘區(qū)東埔鄉(xiāng)，1958年屬祥芝公社東埔大隊，1980年12月從東埔大隊分出為東埔第二生產(chǎn)大隊，1985年改為祥芝鄉(xiāng)東埔第二村委會，1999年9月11日改為鴻山鎮(zhèn)東埔二村委會。

周邊相關(guān)：

東埔二村附近有寶蓋山風景區(qū)、石獅姑嫂塔、朝天寺、泉州港古建筑、虎岫禪寺、六勝塔等旅游景點，有永寧太平洋牡蠣、古浮紫菜、甜粿、石獅甜粿、安海捆蹄、紅膏蟹等特產(chǎn)，有端午節(jié)（石獅端午閩臺對渡習俗）、姑嫂塔傳說、石獅燈謎、泉州籠吹、泉州刣獅、泉州踢球舞等民俗文化。