隋開(kāi)皇九年（589），臨海、永嘉二郡并入東陽(yáng)郡之遂昌縣域置處州，因處士星見(jiàn)于分野而名，其域相當(dāng)于今溫、麗、臺(tái)三市。

隋開(kāi)皇十二年（592），改處州為括州。

大業(yè)三年（607），改括州為永嘉郡。

唐武德四年（621），復(fù)為括州，并分設(shè)括蒼、麗水縣。

上元二年（675），臺(tái)州、溫州相繼另置，此后括州之域即相當(dāng)于今之麗水市。

唐天寶元年（742），改括州為縉云郡，之后又曾改為處州、處州路、處州府等。

自明景泰三年（1452）始，處州府轄麗水、松陽(yáng)、龍泉、遂昌、縉云、青田、云和、宣平、景寧、慶元10縣。

民國(guó)初廢府，縣歸新置的甌海道所轄。

1935年起，置行政督察區(qū)，先后稱(chēng)第九、第六、第七行政督察區(qū)。

1949年5月，置麗水專(zhuān)區(qū)。

1952年，麗水專(zhuān)區(qū)撤銷(xiāo)。

1963年，復(fù)置麗水專(zhuān)區(qū)。

1968年，改為麗水地區(qū)。

2000年5月，撤銷(xiāo)麗水地區(qū)，設(shè)立地級(jí)麗水市，同時(shí)撤銷(xiāo)縣級(jí)麗水市，設(shè)麗水市蓮都區(qū)。