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      新疆塔城地區(qū)裕民縣概況

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      縣情概況

      裕民縣(原名察汗托海,蒙語白楊樹多之意)地處祖國西北部,位于新疆準噶爾盆地西緣,塔額盆地南緣,西與哈薩克斯坦國接壤,邊境線長170余公里,距巴克圖口岸90公里,距阿拉山口口岸180公里,處在第二亞歐大陸橋的金三角地帶。依巴爾魯克山北眺,以哈拉布拉河為中心的五條主要河流橫貫南北。五河兩岸,沃野千里,牛羊成群,46萬畝耕地和707萬畝草場,哺育了漢、哈、回等19個民族,以勤勞、智慧、純樸、好客著稱的5.3萬各族人民,世代生息耕耘在6220平方公里廣袤無垠的土地上。

      縣名探源

      巴爾魯克山,巍峨挺拔,連綿起伏,縱橫百里,像一頭雄獅橫臥裕民境內。有著廣闊無垠的天然草場和眾多的動植物資源。源遠流長的歷史文化令人嘆絕。察汗托海河發(fā)源于巴魯克山的馬那克加依勞峰和闊克喬峰之間。中游的白楊樹,郁郁蔥蔥。這里冬暖夏涼,氣候怡人,是消夏避暑的理想場所,在此定居的牧民逐漸增多,久而久之這里形成了小小集鎮(zhèn)。人們在這里安居樂業(yè),用白楊樹蓋房子、做家具,用白楊樹枝點火做飯。小小集鎮(zhèn)由小逐漸擴大,熱鬧非凡,人們叫這里為察汗托海。民國31年塔城行政長公署呈文新疆省政府,建議將察汗托海設局更名。3月5日,新疆省政府主席盛世才發(fā)布政府訓令曰:“以適應現代情勢。況察汗托海字句多,呼之不便,應以‘富有’意二字為宜,政務委員會第四十一次例會決議,察汗托海設治局擬改為裕民設治局,記錄在卷!薄安⑥D所屬一體知照為要”。中國國民黨新疆省執(zhí)行委員會第三十次會議通過,裕民設治局升格為五等縣,縣名裕民縣,這不僅是長官意志,也是民心所向,所以一直延用到現在。

      歷史悠久

      遠在公元前六、七世紀,古老的呼揭部落及塞族人就在此游牧,漢朝屬烏孫東境,唐代為葛邏祿部游牧地。元初,曾是成吉思汗三子窩闊臺的封地。距今3500多年的巴爾達庫巖畫是見證裕民歷史的豐碑。

      資源獨特

      巴爾魯克山是天山馬鹿的故鄉(xiāng),是世界上面積最大的野生珍稀植物“活化石”野巴旦杏的天然陳列室,是世界獨有的裕民蘭貝母生長的搖籃;是羊中極品巴什拜羊的發(fā)源地;是中國最大的紅花種植基地;是野生動植物的天然博物館:有雪豹、盤羊、羚羊、黃羊、大鴇、雪雞、天鵝、灰雁等野生動物90余種;有貝母、大蕓、黨參、甘草、芍藥、柴胡等中草藥材490余種;有野生植物千余種。巴爾魯克山有著得天獨厚的旅游資源,濃縮了天山和阿爾泰山的精華,有著蘇格蘭高地般的丘陵草原和新西蘭般濃縮的高山、峽谷、森林、草旬、湖泊的景致,還有獨一無的人文景觀。

      人杰地靈

      前有為抗美援朝戰(zhàn)爭捐獻戰(zhàn)斗機的著名愛國民主人士巴什拜•喬拉克、哈薩克革命家杜別克、革命烈士孫龍珍、楊振林等一代英豪。今有傳承先輩艱苦創(chuàng)業(yè)、無私奉獻的優(yōu)良傳統(tǒng),發(fā)“苦干不苦熬”的“裕民精神”的創(chuàng)造者和實踐者!霸C窬瘛币炎鰹樗堑貐^(qū)的精神在全疆推廣。2002年4月19日,中央政治局委員、自治區(qū)黨委書記王樂泉視察裕民時,揮筆題詞“弘揚裕民精神,再創(chuàng)裕民輝煌”。

      山水傳奇

      巴爾魯克山橫亙東西,富饒而神奇。塔斯提河、察汗托海河、布爾干河、鐵列克提河、哈拉布拉河穿山而過,涌向浩如大海的阿拉湖。中國第二大內陸平原草場庫魯斯臺草原、吐爾加遼春秋牧場、阿克喬克夏牧場、瑪依勒冬牧場以春的綠波、夏的花海、秋的多濤、冬的銀河環(huán)繞著巴爾魯克山。漢代絲綢之路的商道、-李白東去經過的地方、元代西征的戰(zhàn)場、唐宋元朝的古幣、清末收回巴爾魯克的硝煙、孫龍珍等28位烈士的悲壯、小白楊哨所的由來、裕民與哈薩克斯坦國邊界線的重新確定……古往今來充滿神奇色彩的傳說,賦予了巴爾魯克山羌笛漢月,戎戈鐵馬,邊塞風情的獨特神韻。

      地形地貌

      裕民縣地處祖國西北邊陲,其地理形態(tài)具有獨特的邊塞風貌。進入新疆,當你領略完浩瀚的戈壁和無邊的大漠之后,徑直向西北行進,到達塔額盆地南緣,有一片靈秀的山水定會讓你駐足贊嘆:人們都說邊疆處處賽江南,原來塞外江南在裕民,在巴爾魯克山。裕民縣總的地勢呈南高北低狀。根據縣內地貌輪廓、構造及沉積物的不同特征,全縣由南及北分為巴爾魯克山區(qū)、山前丘陵溝壑區(qū),山前傾斜平原區(qū)和北部沖積平原區(qū)等4個地形單元。南北海拔相差2800米(南部巴爾魯克的最高峰海拔3252米,北部沖積平原海拔400米左右)。由南及北,從山區(qū)到平原,根據不同的地貌特征,分別展顯的是蘇格蘭般的丘陵草原和新西蘭般的高山、峽谷、森林、草甸、湖泊。

      巴爾魯克山

      位于裕民縣中南部,橫貫東西的巴爾魯克山脈,是裕民縣的標志性山脈。如果把中國的版圖喻為雄雞,它就是雞頂端向下彎曲的一片漂亮的羽翎。巴爾魯克山整個山脈呈中高山型,由于山體多次上升,構成明顯的垂直分帶。最高峰是塔普汗峰,海拔3252米。巴爾魯克山北坡山巒起伏明顯,降水豐富,灌木、草原型植被生長茂盛,是優(yōu)良的夏牧場。低山帶的坡度平緩,寬谷和丘狀山連綿起伏,土質松軟肥沃,降水較豐富,草木繁茂,呈山地草原景觀,絕大部分是優(yōu)美的天然牧場。裕民縣大大小小共有16條河流,均發(fā)源于巴爾魯克山區(qū)。

      巴爾魯克山在哈薩克語中是“豐饒、富足、無所不有”的意思。涉足過巴爾魯克的資深旅游人士曾這樣描述:巴爾魯克山是“鮮花的世界、野生植物的萬花園、野生動物的天然博物館”。

      塔斯提河

      塔斯提河是全縣最大的河流,位于縣城西南36公里處,年徑流量為9897萬立方米,全長45公里,河水穿過奇美無比的河谷,最后流入西邊境外哈薩克斯坦的阿拉湖。由于塔斯提河發(fā)源于巴爾魯克山深處,河床深,縱向坡度大,河水幾乎在山間穿行,流經之處,其形態(tài)多端,變化萬千,時而是浪花翻滾,微波助瀾,時而又是飛流直下,如簾如縷。兩岸更是松杉蔥郁,山樺如林,滿山遍野的原始次生林,珍禽飛棲,7奇獸出沒整個河谷,美麗奇特。神秘而誘人。是旅游者游玩探險的最佳去處。由于塔斯提河谷上下游落差達260米之多,水能資源開發(fā)潛力大。

      現已建成裝機容量3000千瓦的一級電站和裝機容量為4700千瓦的二級電站。目前,一般柏油路已修至河谷深處的旅游景區(qū)原上塬。

      鐵列克提河

      鐵列克提河位于塔斯堤河以南,在縣城西南約62公里處。是西流水系中的第二大河流,與塔斯堤河同屬于外流河,年徑流量為5008萬方,發(fā)源于巴爾魯克山中孔吾拉巴、坤塔普汗等地,全長67公里,境內流程約50公里。鐵列提河河深谷險,水流湍急,河水蜿蜒回旋,姿態(tài)萬千,多形成姿態(tài)優(yōu)美的風景河段。河谷以生長楊、柳樹具多,兩岸則是以原始次生林河大片蔥郁的牧草相間而生,當地牧民散居其中,悠閑自樂。當你看到純美的大自然中,點綴以點點毛氈包,群群牛羊,那景色真可謂奇美無比。

      察汗托海河

      該河發(fā)源于巴爾魯克山中,位于縣城西南25公里處,全長70公里,是一條外流河,境內流程約50公里,匯水面積為374平方公里,年徑流量為3.18立方米/秒。察汗托海河主要河段在巴爾魯克山的低山寬谷河丘陵地帶,河谷中楊樹連片成蔭,郁郁蔥蔥,兩岸青山環(huán)抱,綠樹如茵,百花競放。這一帶屬于裕民縣的農牧民間作風,到了春夏季節(jié),連綿起伏的丘陵草原上,牧草優(yōu)質而茂盛,其間不時點綴以片片農田,或青或黃,起伏錯落有致,站在河岸山丘之上,極目放眼,那祥和靜謐如畫如圖的田園風光,美不勝收。

      在西流水系中還有加曼鐵列克提河,布爾干河,丘爾干河、丘爾丘河、克彼勒河、斯萬庫庫河、烏尊布拉河、喀莫德河等。這些河的水流姿態(tài)和兩岸風光各有特色,均是旅游探險,休閑的好去處。上述河流均向西流入哈薩克斯坦國的阿拉湖。

      伯依布謝河

      伯依布謝河發(fā)源于巴爾魯克山的阿克塔斯,由南向北流入阿勒騰也木勒鄉(xiāng),全長32公里,匯水面積為95平方公里,年徑流量為684萬立方,是阿勒騰也木勒鄉(xiāng)主要農灌及飲用水源。修建在白依布謝河中游的白依布謝水庫是裕民縣目前正開發(fā)的旅游景區(qū)之一,這里山勢平緩,道路平坦,庫區(qū)沿岸綠草如茵,飛鳥成群,到這里游玩,可垂釣、亦可蕩舟,何種情趣,全由游人心境而定。

      濕地

      庫魯斯臺草原濕地是裕民縣境內庫魯斯臺草原深處的季節(jié)性濕地。每當春季,由于流經庫魯斯臺草原的額敏河(發(fā)源于額敏縣境流向哈薩克斯坦國)上游,水量充沛,大量河水沿河岸外溢流入庫魯斯臺草原低凹處。庫魯斯臺草原地處塔額盆地最低處,地下水源豐富,加上外來水源的補充,不能及時蒸發(fā),便形成季節(jié)性濕地,時間長達3個月之久(3月—6月)。庫魯斯臺草原濕地大多是茂密的蘆葦和豐美的水草,濕地寬約2公里,長約30公里,形成濕地面積約平方米。由于濕地形成處的地勢特點,使得濕地形態(tài)時斷時連,沿濕地邊緣行走,時而是蘆葦環(huán)抱的玲瓏湖泊,野鴨游蕩其中,時而又是泉潭點點,小溪成流,飛鳥棲息之傍。雖為季節(jié)性濕地,但景色秀麗,游人絡繹不絕。草原濕地當地人稱“葦子湖”。春夏的“葦子湖”還是大雁、野鴨等各種候鳥和冷水魚、野兔等的棲息地,游人在高達3、4米的蘆葦和芨芨草叢中穿行,仿佛置身于南方的青紗帳,不時會驚起成群的飛禽。這里是一片尚未開墾的處女地,是各種野生動植物生活的天堂。

      地方特產

      來到裕民旅游、觀光,秀美、傳奇的大自然景觀,獨具邊塞風情的神韻,應該是旅游者的首選,裕民資源獨特。巴爾魯克山麓是天山馬鹿的故鄉(xiāng),是世界上面積最大的野生珍稀植物“活化石”野巴旦杏的天然陳列室;是世界獨有的裕民蘭花貝母生長的搖籃;是羊中極品巴什拜羊的原產地;是中國最大的紅花種植基地。同時是野生動植物的天然博物館:有雪豹、盤羊、羚羊、黃羊、大鴇、雪雞、天鵝、灰雁等野生動物九十余種;有貝母、大蕓、黨參、甘草、芍藥、柴胡等中草藥材490余種;有野生植物千余種。巴爾魯克山有著得天獨厚的旅游資源,濃縮了天山和阿爾泰山的精華,有著蘇格蘭高地般的丘陵草原和新西蘭般濃縮的高山、峽谷、森林、草甸、湖泊的景致,真可謂:春賞野生巴旦杏花,夏觀草原田園風光;秋覽萬山層林盡染,冬看西部雪域高原。

      裕民的旅游特產,主要是充滿獨特地方色彩的綠色農副產品及濃厚鄉(xiāng)土氣息的民族手工藝品。這里有高保健價值的地產優(yōu)勢紅花系列產品、野生巴旦杏仁及研發(fā)產品、酸梅產品、野生阿魏菇等;有營養(yǎng)豐富、具有很好藥膳價值的馬鹿系列產品,巴什拜羔羊肉,山花蜜,各類野菜等;還有名揚疆內外的知名農副產品打瓜、優(yōu)質小麥、油葵、草原牧禽、皮毛等。游客可根據個人喜好,各取所需,定能趁興而來,滿載而歸。

      紅花系列產品

      紅花是一種油花兼用的菊科植物。裕民縣把紅花產業(yè)作為一大支柱產業(yè)來抓,已建成全國最大的紅花種植基地,目前紅花播種面積已近20萬畝。紅花是新疆待開發(fā)的特種經濟作物,新疆的紅花籽、紅花油、紅花絲及花粉都是馳名中外的優(yōu)質產品。該縣的紅花絲色澤鮮亮,是重要的中草藥材,性溫、味辛、能活血通經,祛瘀止痛;紅花籽含油率高,亞油酸含量達80%以上,油品質好。現已開發(fā)的紅花系列產品有:紅花油、紅花茶、紅花膠囊(雙亞膠囊)、紅花黃色素等。

      紅花油:經檢測紅花籽油,亞油酸含量高達81%以上,維生素E含量每100克為1000毫克,黃酮含量每100克為628毫克,是所有植物中最高的。亞油酸對高血壓、高血脂、動脈硬化、脂肪肝、心腦血管疾病、前列腺、皮膚病、腎功能疾病、眼睛疾病有較好的預防和治療作用。維生素E能消滅自由基,提高細胞的生命力,增強細胞的生命活力,增強皮膚的光澤和彈性,減少皮膚的皺褶。黃酮,可防止癌變。同時具有活血化淤,調經的功能。

      紅花茶:紅花保健茶以紅花為主要原料,含有豐富的維生素E、微量元素和人體必需的不飽和脂肪酸,長期飲用能降低血脂、軟化血管、增加血管彈性,并有健脾、開胃、止渴生津等功效,對老年人的習慣性便秘、食欲不振等疾病尤其適宜。飲用后,可提神醒腦、消暑敗火、調節(jié)內分泌、養(yǎng)顏護膚、改善睡眠質量,也是饋贈親友的佳品。

      雙亞膠囊:主要含亞油酸、亞麻酸、天然紅花VE,對心腦血管類疾病有明顯的輔助治療作用。堅持服用可預防高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動脈粥樣硬化、老年肥胖癥等疾病的發(fā)生,尤其是對降低血漿總脂和低密度脂蛋白有明顯的效果。

      紅花黃色素:是一種從紅花絲中提取的天然黃色素,安全性高,并具有保護視力、降血壓等生物功能,是食品工業(yè)的重要原材料。[NextPage]

      打瓜

      裕民縣獨特的自然資源和土地資源極適宜于打瓜的種植,打瓜是該縣主要的經濟作物之一。打瓜是西瓜中的一種類型,為一年生草本植物,喜光喜溫,較耐瘠薄,是適應性較強的經濟作物。打瓜作為該縣知名農產品,經國家權威部門對其全面檢驗分析發(fā)現,打瓜含有人體所需豐富的天然營養(yǎng)物質,是食品工業(yè)的重要原料,也是該縣外貿出口的主要商品之一。打瓜主要是取其籽食之,味香而美,營養(yǎng)價值高。由于打瓜籽的國際市場需求猛增,使打瓜籽的價格一路攀升,種植打瓜的產出效益明顯突出。

      優(yōu)質小麥

      優(yōu)質小麥是為某種食品加工所需要,具有一定品質指標的專用小麥。該縣生產的優(yōu)質小麥,主要是加工面包、掛面、方便面等所用的優(yōu)質強筋小麥。在小麥即將成熟收割的季節(jié),青中泛黃的麥穗彎腰低頭隨風搖曳,向人們展示著該縣十余萬畝優(yōu)質小麥的風姿。因為生長期和日照時間較長,該縣的優(yōu)質小麥富含鐵、鋅等微量元素,且賴氨酸含量高,完美地體現了加工品質與營養(yǎng)品質的結合。

      油葵

      油葵即向日葵、葵花。油葵屬菊科,具有適應性廣、抗逆性強、耐鹽堿、耐貧瘠等特點。新疆油葵在日平均氣溫9~13℃播種為宜。該縣通常4月中旬至5月上旬播種。10cm土壤平均相對濕度在50~70%,有利其發(fā)芽出苗。新疆油葵的不飽和脂脂酸含量高達90%,亞油酸含量達69~75%,高于其他省區(qū),油葵籽實含油率高達42.9%,比其他省區(qū)高出5~10%

      。尤其是裕民雜交油葵,更是優(yōu)質的油料作物,具有產量高,出油率高,油質好的特點。

      山花蜜

      每年進入5月,耐寒的郁金香、芍藥、貝母、鳶尾花和數十萬畝的巴旦杏、茂盛的野薔薇、漫山遍野的繡線菊、荊棘兒等等植物的花相繼開放,巴爾魯克山便進入鮮花爛漫的盛花期。于是,游人們就融入了這花的海洋,-也在花香中收獲甜蜜。裕民縣盛產優(yōu)質山花蜜,并以其卓越的綠色品質、濃厚的天然氣息及甘醇、柔和的口感,贏得無數贊譽。裕民山花蜜品質純凈,風味獨特,不含白糖等人工添加物,是營養(yǎng)豐富的純天然綠色食品。

      山花蜜富含糖、酸類化合物、酶類化合物、維生素、礦物質、蛋白質及芳香類化合物等人體所需的多種營養(yǎng)成份,是學生飲食營養(yǎng)、調理老人膳食結構、迅速補充人體機能、舒肺潤腸護肝的理想天然食品。

      酸梅

      酸梅是薔薇科落葉小喬木,二十世紀五十年代初由前蘇聯傳入該縣,在栽培上,耐寒、耐旱、耐瘠,對環(huán)境要求不嚴,易管理,具有極強的適應性。酸梅生長勢旺,樹冠開張,基礎樹齡80年,百年老樹仍能正常結果,經濟壽命很長,且無大小年之分。酸梅先開花后展葉,裕民縣五月中旬開花,是落葉果樹中較早的一種,其花白色、芳香,幾乎無花梗,大部分是單瓣完全花,屬于蟲媒介花。結果特性與桃相似。果實在8月下旬成熟,以園球形為主,單果重20-30克,紫黑色,向陽面略帶紅色,果肉黃綠色,肉厚汁多,粗纖維少,高酸、色澤穩(wěn)定。是生津止渴、消熱解暑的佳果。

      成熟的酸梅可鮮食,可加工為鹽梅、陳皮梅、糖梅,能解熱、祛風寒,制成的烏梅是治久痢、久瀉、燥咳、反胃、噎隔及腸道蛔蟲等的良藥。據專家測定其抗衰老物質SOD(超氧化物岐化酸)及抗癌物質(鞣化酸)含量高于現有任何栽培及野生的果樹。

      巴什拜羔羊肉

      巴什拜羊是我國著名民主愛國人士巴什拜·喬拉克用野生盤羊和裕民土種羊雜交培育的名優(yōu)品種,故冠名為巴什拜羊。巴什拜羊是新疆地區(qū)唯一羔羊肉型的優(yōu)良品種,具有早熟、生長發(fā)育快、體質結實、完全天然放牧等優(yōu)點。巴什拜羔羊在屠宰率、胴體重、凈肉率和骨肉比4個方面在我國均居首位,也是世界上不可多見的優(yōu)良肉用品種。近年來,巴什拜羊的發(fā)源地——裕民縣的畜牧部門又采用野生盤羊與巴什拜生產母羊雜交的方法,進一步提高了該羊的品質。馬來西亞農業(yè)部獸醫(yī)局一位高級官員在考察過裕民縣的草原,品嘗了巴什拜羔羊肉之后,贊不絕口地說,這是世界上最好的草原和羊。

      巴什拜羔羊是羊中的極品,具有其它品種羊不可替代的優(yōu)勢,備受國內外的青睞。巴什拜羔羊肉肉質細嫩、味道鮮美,膽固醇含量低,鈣、鐵、磷等微量元素含量高,纖維少,脂肪度低,肉質細嫩、口感好,易被人體吸收,是羊肉中的珍品。從2005年開始,巴什拜羔羊肉開始闖入東南亞市場,邁出了走出國門的第一步。同時,裕民縣新疆悅羊畜牧發(fā)展有限公司還將巴什拜整羊分割成法式羊排、羊趴肉、羊腩肉等10幾個品種,包裝速凍。這些精品小包裝也全部發(fā)往上海麥德龍國際批發(fā)超市。[NextPage]

      阿魏蘑菇

      野生阿巍是該縣一種野生植被資源,在塔城地區(qū)僅該縣有此資源。阿魏蘑菇是褶狀白色圓蘑菇,子實體單生,菌蓋直徑一般在10--20厘米,色澤雪白,每年4月底至5月初生長。它肉質細膩,脆滑清香,味美鮮嫩,不僅具有菌菇類的普遍特性,更因營養(yǎng)豐富和具有很高的藥用價值,素有“西天白靈芝”之稱,從而越來越受到人們的青睞。阿魏蘑菇不但是人們餐桌上的美味佳肴,同時是稀有的名貴藥材。其富含蛋白質、精脂肪、多種氨基酸、維生素,是較好的營養(yǎng)保健滋補品。經自治區(qū)食品檢測部門分析化驗,具有很高的藥用和食用價值,尤其蛋白質、鋅元素含量高,有抗衰老、增加機體免疫等多重功能,且還有抑制腫瘤生長作用。

      阿巍也是一種中草藥資源,性辛溫,具有理氣消腫,驅蟲祛痰之功效。由于野生阿巍菇生長季節(jié)短,數量少,野生阿巍菇無愧為一種珍稀的食用菌。為了滿足人們追求高質量生活的需求,該縣興辦了野生阿巍菇加工廠,將阿魏菇切片曬干,并分類加以包裝,生產出阿巍菇干系列產品。

      樹蘑菇

      裕民樹蘑菇生長在裕民縣特有的自然古楊樹、柳樹叢生的山區(qū)中,是純天然綠色食品,主要分布于境內的五大河谷中,在春初秋末均可采集,并有一定的產量。裕民野生樹蘑菇集營養(yǎng)、保健、食療于一身,具有高蛋白、低脂肪的優(yōu)良特性,且色、香、味、形俱佳。經常食用有補中益氣,養(yǎng)肝生精,降血脂等效果。野生樹蘑菇菇體潔白、美觀,肉質細膩,香味獨特,炒食、燉食、煲湯久煮不爛,口感滑嫩、味美清香,因而備受青睞。裕民人用樹蘑菇和草原牧雞燉湯,其味鮮美無比,是名副其實的地方名吃。

      草蘑菇

      庫魯斯臺草原、吐爾加遼春秋牧場、阿克喬克夏牧場、瑪依勒冬牧場以春的綠波、夏的花海、秋的金濤、冬的銀河環(huán)繞著巴爾魯克山。在七、八月份,每當雨過天晴后,白晃晃的草蘑菇遍布于巴爾魯克山麓的丘陵和高原草場。

      草蘑菇隸屬擔子菌綱、傘菌目、光柄菇科、苞腳菇屬。草蘑菇鮮菇肉質肥嫩,味鮮爽口,干菇芳香濃郁,是宴席珍品。草蘑菇蛋白質含量高于一般的蔬菜,維生素

      C含量居于水果蔬菜之首,并且含有人體必需的8種氨基酸,被稱為“健康食品”。

      草蘑菇含有較多的鮮味物質--谷氨酸和各種糖類,使草蘑菇具有鮮美的風味。中醫(yī)認為,草蘑菇性寒、味甘,有消暑去熱之功和發(fā)乳肥孩、護肝健胃及解毒之效,F代醫(yī)學研究表明,草蘑菇含有異構蛋白,可增強人體免疫機能,降低膽固醇含量,預防動脈粥樣硬化。[NextPage]

      大橋鯉魚

      每年初春,冰雪消融,額敏河水暴漲,阿拉湖中的魚類便頂游到額敏河索餌育肥,并于5月下旬在額敏河里產卵。巴什拜大橋沿岸,水面較寬,水勢較緩,人們大多愛在此拉網捕魚,故此所獲之魚也被稱為大橋魚。大橋魚以鯉魚居多,也最為珍貴。野生鯉魚蛋白質含量高,脂肪含量低,肉質細嫩,味道鮮美,為宴席佳肴。據內行人言:大橋鯉魚具有和脾養(yǎng)肺,平肝補心,滋陰養(yǎng)陽之功能。

      據說,在額敏河下游阿拉湖入口處,建起了一道道的攔魚柵,用來阻擋魚類從阿拉湖向上游逆游。因此便出現了“鯉魚跳龍門”

      的勝景。即:每年逆游而上的大魚在攔魚柵前形成了數百米的長隊,竟相撞閘,呈現“鯉魚跳龍門”的奇觀。我們仿佛看到,在流水的轟鳴聲中,一群群魚兒急流勇進,直撞柵欄。一條條大魚爭先恐后地甩尾騰空,飛出水面達1米多高,鰭翼舒展,鱗光閃閃,千姿百態(tài),落水后仍不灰心,再騰躍而起,此起彼落,循環(huán)往復。真可謂:白天,濺起的浪花映現出陣陣彩虹;晚上,“飛魚擊碎水中月”。更壯觀的是,不時地有大鯉魚飛躍過柵欄。為此,裕民人喜歡稱大橋魚為“愛國魚”。

      馬鹿系列產品

      馬鹿全身都是寶,鹿茸、鹿血、鹿腎、鹿鞭甚至鹿尾巴筋都是非常珍貴的藥材,且具有很高的經濟價值。裕民縣是新疆野生天山馬鹿的故鄉(xiāng),這里的自然資源、生態(tài)環(huán)境、氣候條件等都非常適宜馬鹿生長繁殖,有5000余頭野生馬鹿在此繁衍生息,人工飼養(yǎng)的馬鹿也達2000余頭。鹿茸是中外馳名的名貴保健滋補品,主要成份是氨基酸多糖類,腦素和微量元素等。古代“本草綱目”中介紹服用鹿茸有促進生長發(fā)育,改善血液循環(huán),興奮性機能,增強體力,強筋壯骨的作用。鹿角盤對治療婦女乳腺增生效果顯著;鹿筋可以治療關節(jié)炎;鹿鞭對男性陽痿萎、早泄等疾病療效奇特,合理久服抗衰老;還有鹿胎膏、全鹿丸等中藥產品。且鹿肉營養(yǎng)豐富,具有良好的藥膳價值。目前,該縣已開發(fā)出的馬鹿系列產品有:鹿血酒、鹿茸片、鹿茸精膠囊、鹿胎素膠囊等,均是營養(yǎng)保健或饋贈親友的珍品。[NextPage]

      野巴旦杏

      野巴旦杏,系第三紀新生代孑遺物種,在物種演化方面,有著重要的科研價值,被世界植物界稱為“活化石”。目前,該縣10萬畝巴旦杏林是世界上面積最大的野生珍稀植物物種資源。

      野巴旦杏主要食用核仁。核仁中含多種氨基酸、微量元素和維生素,藥用價值比較大。這在我國唐代的《酋陽雜俎》、《嶺表錄異》及明代藥物學家李時珍的《本草綱目》中都有記載。維吾爾醫(yī)也用它入藥,治療高血壓、神經衰弱、皮膚過敏、小兒佝僂等癥。

      野生巴旦杏果仁的主要成份為油脂,從理化性質看,酸價、皂化價值小,凝固低,雜質少,因而油的質量高。從脂肪酸組成看,主要為油酸,其次為亞油酸,人食容易消化,亞油酸是用作治療冠心病、高血壓的重要藥物成份之一,有利于防治心血管病,油中的維生素A、E能抗癌,維生素E也是抗衰老成份,它能推遲人體細胞衰老,使之延年益壽。油中還含有豐富的微量元素,也是人體所需要的。野巴旦杏油應屬高級的營養(yǎng)醫(yī)藥用品。野巴旦杏堅果脫脂后,次主要成份為蛋白質,其氨基酸總量為50﹪左右,并含糖,多種維生素,營養(yǎng)也非常豐富,可用于制營養(yǎng)粉和巴旦杏乳等。現可研發(fā)的野巴旦杏產品有:果干、果粉、果糖、果汁(飲料、食用醋)、果油等初級產品。

      蘭花貝母

      裕民蘭花貝母是迄今為止,該縣唯一具有世界性發(fā)現的特有的貝母品種,其生長在裕

      民縣巴爾魯克山上,它的果實雖與其他貝母的藥用價值相同,但花具有極高的觀賞價值和保健功能,花呈淡藍色,花味幽雅馥郁,尤為難得的是它的花香有清濁、潔氣,陶冶性情,安神固本,醒腦益智,聰耳明目,消疲御濕等功效。在每年初春來臨,巴爾魯克山陽坡處,偶見淡藍色的貝母花或婀娜

      的開放在草叢里、或倔強的挺立在巖縫中。微風吹來,花香沁人心脾,讓人仿佛置身于世外桃源,因此,來裕民的游人無一不把野生裕民蘭花貝母稱之為“瑰寶”。[NextPage]

      野菜

      野菜的滋味就是鄉(xiāng)戀的滋味。在野菜身價倍增的今天,如游人們在田邊、山野尋覓自己喜歡的野菜,不也是一種休閑娛樂的時尚嗎?在美麗富饒的巴爾魯克山麓,漫山遍野生長著各種野菜。目前,已開發(fā)出野生芹菜、角蒿、大蔥、蒲公英、薺菜、山野碗豆、苜蓿、黃連、野扁豆、水根蒜(薤白)、野韭菜、野大蒜、車前、水薄荷、馬薄荷、頭發(fā)菜、阿魏蘑菇、樹蘑菇、草蘑菇、羊肚菌、土大黃、玄麻、黨參、阿魏、大蕓、鎖陽、野薔薇、酸溜溜(俗稱)等20多種天然綠色無公害的可食野菜。隨著該縣旅游業(yè)的快速發(fā)展,這些野菜不僅成為人們餐桌上的美味佳肴,還是防病治病的良藥。同時,采集野菜本身還有健康與物質雙豐收的作用,它是很好的健身之道。一是,采野菜可以練眼睛,俯身凝視著一片新綠,頓感目清眼明,二是,時不時要蹲下來,對活動腰腿大有裨益。

      草原牧禽

      裕民草原牧草茂盛,昆蟲及小型爬行動物大量繁殖,為發(fā)展草原牧禽提供了豐富的動物性飼料。草原散養(yǎng)家禽以廣闊的草原為依托,自覓草籽、蝗蟲等為食,是一種無公害天然綠色產品。該縣的草原牧禽主要有:土雞、火雞和飛鵝。

      藍藍的天,白白的云,綠綠的草地雞成群。裕民土雞以其肉質細嫩、肉味鮮美,口感好,營養(yǎng)豐富,深受區(qū)內外顧客青睞。裕民縣草場遼闊,牧草多樣充足,所飼養(yǎng)出的草原牧雞個大,肉頭厚,市場前景十分廣闊。我們將充分利用這一優(yōu)勢資源,堅持走規(guī);、產業(yè)化發(fā)展草原牧雞業(yè)的路子。

      自九十年代初起,十余年間,火雞迅速波及縣城及周邊農牧區(qū),形成了該縣的特色產業(yè);痣u極易飼養(yǎng)且適應能力很強。在農牧區(qū),各種野草、野菜、昆蟲、農作物秸稈加工成的草粉拌上粉碎的五谷雜糧等都可成為火雞的飼料。農牧民養(yǎng)火雞多是自然方式,沒有固定的棚圈,火雞們三五成群悠悠閑閑在野外覓食,到了夜間,便圍聚在農牧民院內靜臥;痣u體形大,生長快,瘦肉多,肉味美,營養(yǎng)好,被稱為“肉禽之王”。

      飛鵝又稱草鵝,是本地的一種土著鵝,它耐寒、耐粗食,能飛翔,有的一次能飛行數百米。體形大,成年公鵝體重5公斤以上,以青草為食,冬季以糠麩、蔬菜為主。覓食能力強,秋后能成群結隊飛往數公里外的農田茬地覓食,早出晚歸,不需人看管。飛鵝肉質細嫩,味道鮮美可口,可以熏、可以烤、可以烹、可以燉,各種烹飪方法均受人們歡迎,尤以熏鵝肉抓飯最為有名,成為該縣宴席上的一道美味佳饌。熏鵝且易于保存,可開發(fā)成袋裝食品。

      皮毛產品

      裕民縣素有皮毛之鄉(xiāng)的美譽,是廣大皮毛商理想的皮毛收購地區(qū)。裕民縣擁有707萬畝可以利用的天然牧場,是新疆的主要牧區(qū)之一。全縣有牛、羊、馬、駱駝等食草牲畜60萬頭(只),是解決居民肉食和發(fā)展毛、皮加工工業(yè)的基礎,F在,該縣每年可提供市場的羊毛約1000噸,牛羊皮15萬多張以及各種各樣以毛、皮加工的傳統(tǒng)民族手工制品。裕民巴什拜羊羊毛粗而不粘,柔韌而富有彈力,耐拉、耐壓、耐磨,最宜編織地毯;巴什拜羔羊皮質地細密,花紋卷曲美觀,色澤明亮,是加工高檔皮草的上好原料。還有細毛羊羊毛、山羊絨等,也都是名優(yōu)產品。

      行政區(qū)劃

      裕民縣轄1個鎮(zhèn)、5個鄉(xiāng):哈拉布拉鎮(zhèn)、哈拉布拉鄉(xiāng)、新地鄉(xiāng)、阿勒騰也木勒鄉(xiāng)、吉也克鄉(xiāng)、江格斯鄉(xiāng)?h境內有:察汗托海牧場、兵團一六一團。

      歷史沿革

      裕民系漢語,取富裕人民之意。哈薩克族稱察汗托海(蒙古語,白楊溝或白河灣之意),兩種語名并存。

      清為蒙古、哈薩克諸部游牧散帳之所,光緒十四年(1888年)屬塔城直隸廳,1913年屬塔城縣。1942年以塔城縣南部析置裕民設治局,1944年升為縣,縣治察汗托海。1959年縣人民政府由察汗托海遷哈拉布拉。

      2000年,裕民縣轄1個鎮(zhèn)、5個鄉(xiāng):哈拉布拉鎮(zhèn)、哈拉布拉鄉(xiāng)、新地鄉(xiāng)、吉也克鄉(xiāng)、阿勒騰也木勒鄉(xiāng)、江克斯鄉(xiāng)。根據第五次人口普查數據:全縣總人口48147人,其中各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口(人):哈拉布拉鎮(zhèn)11462哈拉布拉鄉(xiāng)7578新地鄉(xiāng)5172阿勒騰也木勒鄉(xiāng)5488吉也克鄉(xiāng)6043江格斯鄉(xiāng)1914察汗托海牧場虛擬鄉(xiāng)2715吉蘭德牧場虛擬鄉(xiāng)2694兵團一六一團虛擬鄉(xiāng)5081。