1951年土埡鄉(xiāng)從佛樓鄉(xiāng)分出，正值新中國成立，土埡命名為新民鄉(xiāng)，石峰村屬大山鄉(xiāng)，1954年大山鄉(xiāng)撤銷，劃分到新民鄉(xiāng)。

1980年為土埡公社，命名石峰大隊，管轄5個小生產(chǎn)隊。

1975年，石峰村轄區(qū)范圍擴大，管轄7個社。

1984年成立土埡鄉(xiāng)人民政府。

2003年10月因撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)，行政區(qū)劃調(diào)整合并到龍崗鄉(xiāng)，2006年10月恢復(fù)土埡鄉(xiāng)；為土埡鄉(xiāng)石峰村，于2016年9月撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，設(shè)立土埡鎮(zhèn)，為土埡鎮(zhèn)石峰村，現(xiàn)管轄7個村民小組。