古為羌地，元初設(shè)土司制度，清末改土歸流。
原屬西康省，曾名“藏族自治區(qū)”(州級(jí))、“藏族自治州”。
1955年，西康省藏族自治州劃歸四川省，改稱(chēng)甘孜藏族自治州，自治州人民委員會(huì)駐甘孜縣。
直轄甘孜、爐霍、道孚、新龍、白玉、德格、鄧柯、石渠等8縣，并設(shè)立康定辦事處和理塘辦事處，作為自治州政府的派出機(jī)關(guān)。
康定辦事處管理康定、九龍、雅江、乾寧、丹巴5縣；理塘辦事處管理理塘(駐建設(shè)鄉(xiāng))、稻城、鄉(xiāng)城、得榮、巴塘、義敦6縣。
1956年，由色達(dá)地區(qū)設(shè)立色達(dá)縣(駐色達(dá))，屬甘孜藏族自治州直轄。
原屬雅安專(zhuān)區(qū)的瀘定縣劃歸甘孜藏族自治州康定辦事處管轄。
乾寧縣由惠遠(yuǎn)鄉(xiāng)遷駐八美。
1958年，撤銷(xiāo)康定辦事處和理塘辦事處，所屬各縣由甘孜藏族自治州直接領(lǐng)導(dǎo)，轄21縣。
1978年，撤銷(xiāo)乾寧、鄧柯、義敦3縣，將乾寧縣并入道孚、雅江2縣，鄧柯縣并入石渠、德格2縣，義敦縣并入巴塘、理塘2縣，甘孜藏族自治州轄18縣。
2015年2月，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，同意撤銷(xiāo)康定縣，設(shè)立縣級(jí)康定市，以原康定縣的行政區(qū)域?yàn)榭刀ㄊ械男姓䥇^(qū)域。