1940年10月，臨縣劃分為臨縣、臨南兩個(gè)縣，八堡為臨縣四區(qū)的一個(gè)行政村，轄12個(gè)自然村。

新中國(guó)建立后至1955年6月，改為區(qū)鄉(xiāng)制，八堡為四區(qū)的1個(gè)鄉(xiāng)。

從1956年4月，撤銷四個(gè)中心區(qū)，全縣進(jìn)行了第三次劃鄉(xiāng)，八堡鄉(xiāng)劃為第八堡和郝林甲2個(gè)鄉(xiāng)。

1958年10月，在人民公社化運(yùn)動(dòng)中，撤銷鄉(xiāng)級(jí)建制，第八堡鄉(xiāng)和郝林甲鄉(xiāng)調(diào)整合并為第八堡人民公社。

1984年，實(shí)行鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村制，改為第八堡鄉(xiāng)。

2001年1月，鄉(xiāng)鎮(zhèn)撤并時(shí)將第八堡鄉(xiāng)更名為八堡鄉(xiāng)。