中心街街道辦事處所在地自上世紀四十年代先后設(shè)置了棗莊行政辦事處（1948-1950年）、中心鎮(zhèn)民主政府（1949-1950年）、嶧縣十區(qū)棗莊區(qū)（1950-1956年）、棗莊鎮(zhèn)人民政府（1956-1958年）、曙光公社（1958-1962年）、棗莊鎮(zhèn)人民政府（1962-1966年）、棗莊鎮(zhèn)革命委員會（1967-1976年）、市中區(qū)革命委員會（1976-1977年）、棗莊街道辦事處（1976-1982年）、大寨路辦事處（1982-1984年）、中心街辦事處（1984年至今）。