西漢于淳于西南置安丘縣，于淳于城置淳于縣，又別置梧城、平昌、昌安、成鄉(xiāng)等縣，分屬北�？�、瑯邪郡、高密國。

東漢省梧城、成鄉(xiāng)、安丘、淳于、平昌、昌安等縣入北海國。

三國魏于昌安縣置平昌郡，昌安縣、淳于縣、安丘縣、平昌縣等縣均屬之。

北齊省安丘縣入昌安縣。

隋開皇十六年（596）分昌安縣置牟山縣，大業(yè)二年（606）改牟山縣為安丘縣，屬高密郡。

大業(yè)三年安丘縣徙治今諸城境。

乾元二年（759）刺史殷仲卿奏請治于昌安城（今安丘縣城），并改名為輔唐縣，屬密州。

五代梁改稱安丘縣，五代晉改名為膠西縣。

北宋開寶四年（971）復名安丘縣，仍屬密州。

金、元因之。

明、清屬青州府。

1945年7月于縣東南境置淮安縣，屬同安丘縣，同年12月，原高密縣西部所置之高密縣撤銷，并入淮安縣。

1948年安丘縣全境解放，5月于安丘縣城建立安丘縣，是為新安丘縣，屬魯中行政區(qū)第三專區(qū)（沂山）。

1949年6月老安丘縣改稱丘南縣，新安丘縣改稱安丘縣，二縣與淮安縣均屬昌濰專區(qū)。

1950年6月淮安縣改稱濰安縣，1952年6月并入安丘縣，1953年8月丘南縣并入安丘縣。

1994年3月18日，撤銷安丘縣，設立縣級安丘市，由濰坊市代管。

2007年9月，安丘市黃旗堡鎮(zhèn)劃歸坊子區(qū)管轄。

同時，將趙戈鎮(zhèn)也劃歸坊子區(qū)管轄。