1992年7月，設(shè)立沈采街道，以新民縣興隆堡鎮(zhèn)部分行政區(qū)域為沈采街道行政區(qū)域。

興隆臺區(qū)外圍礦區(qū)街道在沈陽境內(nèi)，按照上級部門的批準(zhǔn)，遼河油田開發(fā)到哪里，興隆臺區(qū)的街道與社區(qū)就建設(shè)到哪里。

油田礦區(qū)的社會管理、協(xié)調(diào)服務(wù)等工作全部由興隆臺區(qū)承擔(dān)。

1996年，面積3平方千米，人口1.5萬人，轄前進(jìn)老礦區(qū)、興隆堡東區(qū)、興隆堡北區(qū)、興隆堡西區(qū)、興隆店供應(yīng)公司5個居委會。

2002年，辦事處駐沈陽采油廠，人口1.44萬人，面積2平方千米，轄光明、彩虹、宏偉3個社區(qū)。

2019年，按《2019年中華人民共和國縣以下行政區(qū)劃變更情況》顯示高升街道、茨采街道撤銷，高升街道僅轄1個社區(qū)高升社區(qū)、茨采街道僅轄1個社區(qū)茨采社區(qū)。

按2021年國家統(tǒng)計局網(wǎng)站顯示，沈采街道增加該2社區(qū)。

按《2002年興隆臺區(qū)行政區(qū)劃》也顯示，高升街道僅轄1個社區(qū)高升社區(qū)、茨采街道僅轄1個社區(qū)茨采社區(qū)，面積分別為0.8平方公里、1平方公里，所以沈采街道面積約為3.8平方千米。

轄地分布增加兩處描述為：盤錦市盤山縣高升鎮(zhèn)境內(nèi)、沈陽市遼中區(qū)茨榆坨街道境內(nèi)。