晚清時期，在此地設泗河團八道河聯(lián)保沙河店甲。

民國時期設沙河鄉(xiāng)，是鄉(xiāng)公所所在地，隸屬二區(qū)，沙河店隸屬沙河鄉(xiāng)，后改為青峰八道河鄉(xiāng)所轄。

1952年建立新政權，設六區(qū)沙河鄉(xiāng)（1956年更名沙河區(qū)沙河鄉(xiāng)）。

1958年人民公社化運動，成立紅衛(wèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大隊，隸屬于沙河人民公社白沙河管理區(qū)（1961年改稱沙河區(qū)沙河公社）。

1975年撤區(qū)并社，將建山、沙河、雙坪、大興四個公社合并為沙河公社。

紅衛(wèi)大隊更名沙河店大隊。

隸屬于沙河公社。

1984年設區(qū)建鄉(xiāng)，改革人民公社化管理體制，恢復區(qū)、鄉(xiāng)、村基層政權組織。

沙河店大隊撤銷，成立沙河店村村民委員會，隸屬沙河區(qū)沙河店鄉(xiāng)。

1987年撤區(qū)并鄉(xiāng)，隸屬沙河鄉(xiāng)沙河店管理區(qū)。

2002年鄉(xiāng)鎮(zhèn)機構改革，沙河店村經(jīng)合村并組后，成立沙河店村村民委員會，隸屬沙河鄉(xiāng)至今。