漢代，屬營縣。

唐代，屬帶水縣。

唐末至明后期，屬播州。

明萬歷二十九年（1601年），設遵義縣，鎮(zhèn)境屬通平里、樂安里。

清宣統(tǒng)三年（1911年），分屬東二區(qū)和東三區(qū)。

民國三十年（1941年），屬蝦子區(qū)。

1958年，蝦子、新舟2區(qū)合并為蝦子基層公社。

1992年，原蝦子鎮(zhèn)及寶合、樂安、南坪、蘭生4村建新的蝦子鎮(zhèn)。

1994年10月，青山片區(qū)由喇叭鎮(zhèn)劃入。

2013年7月，遵義縣（今播州區(qū)）蝦子、三渡、永樂三鎮(zhèn)劃新蒲新區(qū)托管。

2016年4月5日，貴州省政府辦公廳公布國務院對貴州省人民政府《關于調(diào)整遵義市部分行政區(qū)劃的請示》（黔府呈〔2015〕31號）作出批復，同意將原遵義縣的新舟鎮(zhèn)、蝦子鎮(zhèn)、三渡鎮(zhèn)、永樂鎮(zhèn)、喇叭鎮(zhèn)和遵義市匯川區(qū)的北京路街道劃歸遵義市紅花崗區(qū)管轄。

2016年—2019年，蝦子鎮(zhèn)不變，由新蒲新區(qū)托管。