石石肯稱石石肯鄉(xiāng)。
原屬順德縣管理,1952年劃歸南?h管轄,先后屬南?h一區(qū)、六區(qū)、蟲雷崗區(qū)、上游人民公社、平洲人民公社、平洲區(qū)管轄,1985年7月至2002年歸桂城區(qū)、鎮(zhèn)、街道管轄。
1958年10月公社化稱為石石肯大隊(duì),1983年改稱石石肯鄉(xiāng),1989年稱石石肯管理區(qū),1992年稱石石肯管理處,1999年6月起改為石石肯村民委員會(huì),2011年通過“村改居”撤銷石石肯村民委員會(huì),設(shè)立石石肯居民委員會(huì),地名沿用至今。