明洪武年間（1368-1497年），村民來此捕蝦、耕作，搭草寮居住，隨后陳姓從毗鄰鄉(xiāng)村移居至此集居。

清雍正九年（1731）陸豐置縣，坊廓都五圖高美柵村。

隨著陳姓人口遞增，原吳、洪、翁等幾姓相繼遷走，為單姓村陳。

解放后改為高美村。

土改時屬一區(qū)高美鄉(xiāng)；1952年10月屬軍潭區(qū)高美鄉(xiāng)；1956年農(nóng)業(yè)合作化時屬兩城大鄉(xiāng)；1957年冬撤區(qū)并鄉(xiāng)，屬炎龍鄉(xiāng)；1965年改稱高美大隊，屬炎龍公社；1986年改為高美鄉(xiāng)，屬炎龍區(qū)；1988年撤鄉(xiāng)改為村，屬城東鎮(zhèn)；1994年改稱管理區(qū)；1999年改為村民委員會，并沿用至今。