南宋建炎四年庚戍（公元1130年）建立“石井鎮(zhèn)”，朱熹之父朱松為首任鎮(zhèn)官，安海鎮(zhèn)建制由此開始。

乾隆三十五年庚寅（公元1770年），晉江貼堂縣丞移駐安海設(shè)分縣。

清末安海設(shè)有海關(guān)厘金機(jī)構(gòu)。

辛亥革命后，同盟會(huì)許卓然率清國軍據(jù)此自成“安海縣”，后廢。

1933年晉江縣劃分為六個(gè)區(qū)，1935年改劃為四個(gè)區(qū)，安海為第二區(qū)。

1942年安海合附近村落為安海鎮(zhèn)。

1949年新中國成立后，依當(dāng)時(shí)縣分區(qū)、區(qū)轄鄉(xiāng)建制，安海為晉江縣第六區(qū)。

1951年1月，劃晉江縣的城關(guān)區(qū)、第四區(qū)的浮橋、王宮一帶建立泉州市。

晉江縣城設(shè)在青陽，重新劃分為十四個(gè)區(qū)，安海為第十三個(gè)區(qū)。

1952年7月實(shí)行小區(qū)小鄉(xiāng)制，晉江縣設(shè)二十個(gè)區(qū)，安海為第十區(qū)。

1955年9月，全縣又改設(shè)十六個(gè)區(qū)、兩個(gè)鎮(zhèn)、一個(gè)直轄鄉(xiāng)，安�；謴�(fù)鎮(zhèn)建制。

1958年10月，安海與可慕、內(nèi)坑兩鄉(xiāng)合并，成立五里人民公社，后改稱安海人民公社。

1961年6月，安海人民公社劃分為安海、內(nèi)坑兩個(gè)公社。

同年6月，安海人民公社劃為安海和安海公社。

1965年1月安海公社又劃分為安海鎮(zhèn)和安海公社。

1970年4月鎮(zhèn)社合并仍稱安海公社。

1980年9月安海公社又劃分為安海鎮(zhèn)和安海公社。

同年11月，公社、鎮(zhèn)改稱管理委會(huì)。

1984年10月安海公社管理委員會(huì)改為鄉(xiāng)建制安海鎮(zhèn)管理委員會(huì)改稱為安海鎮(zhèn)人民政府。

2018年5月，設(shè)立安海鎮(zhèn)安平社區(qū)。