蔡家鎮(zhèn)地處江津南部，距江津城區(qū)50公里，是通往國家重點風景名勝區(qū)——四面山的中心驛站。全鎮(zhèn)幅員面積230平方公里，轄18個村，1個社區(qū)居委會，156個村民小組，總人口6.3萬人（其中農業(yè)人口5.1萬人，城鎮(zhèn)居民1.2萬人）

鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)府堅持以“-”重要思想為指導，認真貫徹黨的-，十六屆三中、四中全會精神，堅持以人為本，用科學發(fā)展觀統攬工作大局，團結帶領全鎮(zhèn)人民解放思想，實事求是，與時俱進、開拓創(chuàng)新，真抓實干。2004年，全鎮(zhèn)實現地區(qū)生產總值3.03億元，農民人均純收入2905元，城鎮(zhèn)居民可支配收入7500元，分別比2003年增長23.74％、13％和15％，獲2004年度全市山區(qū)經濟社會綜合考核先進鎮(zhèn)。

二、建設成就

1、2005年引進全國最大辣椒加工企業(yè)之一的“飯遭殃”集團，進駐蔡家鎮(zhèn)。在2004年辣椒種植面積達5000畝基礎上，2005年全鎮(zhèn)種植面積將擴大到10000畝。主要發(fā)展品種有二金條、子彈頭、朝天椒。鮮椒最低保護價1.4元／公斤收購。

2、截止2004年蔡家鎮(zhèn)已發(fā)展苧麻6000畝，麻農與錦豐麻業(yè)有限責任公司簽訂苧麻收購合同，最低保護價8元／公斤。

3、大力發(fā)展以枳殼、黃桅枝為主的中藥材，2005已與江津市最大的私營企業(yè)祥和醫(yī)藥有限責任公司共同發(fā)展枳殼2000畝，由祥和醫(yī)藥有限責任公司提供苗木、技術。并以最低保護價1元／公斤收購，農民負責種植管理。

4、以赤天化為依紙廠為依托，引進江津富盛竹業(yè)開發(fā)有限公司共同發(fā)展，現已種植撐綠竹（優(yōu)質叢生竹類良種雜交3號）8000畝。

5、2005年我鎮(zhèn)針對我鎮(zhèn)四大產業(yè)分別成立了專門機構：苧麻產業(yè)服務所3人、辣椒產業(yè)服務所3人、中藥材產業(yè)服務所2人、撐綠竹產業(yè)服務所2人，專門負責對我鎮(zhèn)涉及產業(yè)群眾的產前、產中、產后的全方位服務。

6、2004年開通蔡家農業(yè)110熱線，接受農民咨詢達3457人次。

7、利用廣播、黑板報、逢場天現場咨詢等形式，將農業(yè)信息、農業(yè)技術及時送到農民手中，達到3萬人次。

8、在本轄區(qū)開展農業(yè)技術示范專業(yè)大戶21個。

9、利用現場培訓等方式，培訓農民34期2000人次。.